viernes, 29 de julio de 2011

Receta de ensalada de quisquillas


Esta receta de ensalada de quisquillas queda magnifica en cualquier cena de verano o cualquier celebración, con solo tres ingredientes es una receta que enamora tanto por su sencillez como por su resultado. 

Ingredientes:

  • 250 gr. de quisquilla.
  • 2 endivias.
  • 1 tomate.
  • Aceite.
  • Zumo de limón.
  • Sal.
  • Pimienta.

domingo, 24 de julio de 2011

Receta de salmón ahumado y receta de salmón marinado


Hoy van tres recetas en una. 

Estas son mis formas de preparar el salmón, tres versiones para una misma receta.


SALMÓN AHUMADO

Esta es la receta más rápida y más sencilla,  aunque en mi casa molesta el olor tan fuerte de esta sal mientras se va haciendo y eso que suelo tapar el recipiente de la preparación.

miércoles, 20 de julio de 2011

Receta de hamburguesa de ternera Iván


A mi hijo le gusta mucho hacer las hamburguesas, por ello desde hace meses dejamos de comprarlas hechas y nos sumergimos en el reto de buscar la receta de hamburguesa perfecta.

Después de muchos intentos descubrimos una receta que nos ha gustado muchísimo y que hemos repetido más de una vez, espero que os guste tanto como nos ha gustado a nosotros.

jueves, 14 de julio de 2011

Receta de nuggets de pollo Miriam


Esta receta de nuggets de pollo es un éxito asegurado con los niños y no tan niños. Es sencilla y rápida de preparar, y muchísimo más sano que los que vienen preparados.

Ingredientes:

  • Pechugas de pollo enteras.
  • Pan rallado con ajo y perejil.
  • Huevo.
  • Sal.
  • Aceite.

domingo, 10 de julio de 2011

Receta de arroz con pollo, conejo y caracoles


El arroz es uno de los platos que nunca ha faltado en nuestra casa, y desde luego no los he probado mejores que los de mi madre.

En Alicante puedes comer cientos y cientos de arroces diferentes, la variedad es inmensa y a cual más rico.

Esta receta es sin duda de mi madre, aunque seguramente mis hermanas notaran algunas pequeñas diferencias
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