Pastel de galletas y chocolate

Esta receta lleva casi medio siglo en mi familia, llego en un tambor de detergente Ariel y era nuestra preferida en todos nuestros cumpleaños.

Durante años esta receta quedo olvidada en un cajón de casa de mi madre, un día la encontré y me la apropie.

Desde entonces es la tarta preferida de mi hijo, me la pide todos sus cumpleaños, y del resto de los niños que la prueban.

Receta de milhojas de queso y pollo

Esta receta es una variación de la receta de pollo con queso que ya publique anteriormente, es tan sencilla de hacer como la anterior pero mucho más vistosa.

Si quieres sorprender a alguien, con esta presentación estoy segura de que lo conseguiras.

Receta de fondo de pescado

Ya han terminado las vacaciones y la vida vuelve a la normalidad al igual que mi cocina, así que lo mejor es volver con una receta base de mi cocina, un fondo de pescado que sirve tanto para hacer un buen arroz con pescado, una buena fideua o simplemente un riquísima sopa para esos días que necesitas templar el cuerpo.

Yo suelo hacer una buena cantidad de caldo que luego tengo congelado en tarros de cristal, así que cuando lo necesito lo tengo bien a mano.

De todas formas es una receta tan sencilla de realizar y rápida, que la puedes hacer en cualquier momento.